泡立て器がないとき、生クリームやメレンゲを作るのを諦めてしまうことはありませんか。 そんなときに役立つのが「ブレンダー」です。 ブレンダーにはさまざまな種類があり、適切に使えば泡立て器の代わりとして十分に活用できます。 ここでは、生クリームの…

唐揚げを作ったものの、衣が剥がれてしまってガッカリした経験はありませんか？ サクサクの衣が特徴の唐揚げですが、剥がれてしまうと見た目が悪くなり、食感も損なわれてしまいます。 しかし、衣が剥がれたからといって、美味しく食べられないわけではあり…